Beste Gesellenprüfung 2014 Konditoreninnung Düsseldorf und Bergisch Land
Diplôme de Pâtisserie
Le Cordon Blue London
Meisterbrief Handwerkskammer Köln
Wieck
Torten Tartes Teegebäck
Als ich über meine Zukunft nachgedacht habe, war mir eine Sache immer klar: Ich muss Leidenschaft für das haben, was ich mache und ich möchte kreativ sein. Wie glücklich ich mich schätzen kann, dass ich einen Beruf gefunden habe, der beides vereint und mir so wahnsinnig viel zurückgibt. Auch wenn mancher Weg noch so steinig ist, zahlt sich die ganze Arbeit aus, wenn man mit strahlenden Gesichtern glücklicher Kunden belohnt wird. Mit viel Herzblut und Liebe zum Detail machen wir vieles, was unmöglich erscheint möglich- von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zur fertigen Torte.